I soci della Cooperativa sono nostri cari amici e nel corso degli anni hanno portato avanti un progetto di miglioramento continuo delle selezioni e della produzione di vino che sta dando i frutti desiderati. Producono 4 etichette di rosso ed una etichetta di bianco, non potete non andare a trovarli.
I fratelli Gusmeroli portano avanti l’azienda agricola di famiglia a Dazio, mantenendo gli alpeggi e producendo formaggi di grande qualità. Potrete trovare anche il loro burro, che vi stupirà.
Az. Agricola Maghini / Alimentari Letizia Shop
Serone
Formaggi, salumi, carne / Bottega
Da Letizia a Serone troverete tutto il necessario per la vostra vacanza ma soprattutto i prodotti fatti dalla azienda agricola di suo papà Mario. Oltre ai formaggi e salumi, producono e offrono la carne delle bestie allevate da loro.
Paolo (Ysy per gli amici) è sempre in attività curando la vigna, le api, i piccoli frutti e l’orto. Nei mesi estivi potrete trovare ortaggi vari e frutta di stagione; durante il resto dell’anno vi delizierà con miele e confetture.
A Campovico troviamo Albino, un nostro amico di vecchia data, da anni sempre alla ricerca di prodotti di alta qualità, sia locali che da altre parti di Italia. Oltre alle selezioni, Retrobottega produce bresaole e prodotti vari di gastronomia.
Nadia e Marco hanno riportato in vita la Bottega di paese nel centro di Dazio, un piccolo paese sulla Costiera dei Cech, dove forniscono un servizio completo proponendo prodotti locali di qualità e offrendo tutto quello di cui potreste aver bisogno per il vostro soggiorno.
Daniele di Roncaglia è sicuramente un perfezionista, cura i dettagli e produce personalmente salumi e bresaole che stupiscono ogni volta che li si assaggiano.
Roberta cura la sua piccola Bottega in centro a Mello con grande cura. Da lei potrete trovare i formaggi del Sergio e tanti altri prodotti del territorio.
Betta si rifugia nel suo nido a Poira e lì prepara unguenti, creme e tanti altri prodotti per la cura di sé. A questi abbina la produzione di gioielli, ovviamente tutto rigorosamente con quello che la natura ci ha donato.
Emmanuelle si è trasferita da Milano in Valtellina ed ha aperto la sua attività di ceramista e tecnica Raku a Categno, sulla Costiera dei Cech, creando oggetti unici e raffinati.